Weihnachtscrumble Rezept

Name: Weihnachtscrumble Rezept
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 4 Äpfel, geschält und gewürfelt; 200g Cranberries; 100g Zucker; 1 TL Zimt; 1 EL Zitronensaft; 150g Mehl; 100g Butter, kalt und gewürfelt; 100g brauner Zucker; 50g Haferflocken; Eine Prise Salz

Hervorgehoben unter: Genuss zur rechten Zeit

Genießen Sie diesen köstlichen Weihnachtscrumble, der mit einer Vielzahl von winterlichen Aromen gefüllt ist.

Erstellt von

Patricia Seibert

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-20T01:00:52.141Z

Dieser Weihnachtscrumble ist das perfekte Dessert für die festliche Jahreszeit. Er verbindet die Aromen von Äpfeln, Zimt und Nüssen zu einem unwiderstehlichen Genuss.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden
Reiche Aromen von Äpfeln und Zimt.
Knusprige Streusel, die perfekt mit der fruchtigen Füllung harmonieren.
Ideal für die festliche Saison und einfach zuzubereiten.

Die Magie der winterlichen Aromen

Der Weihnachtscrumble ist nicht nur ein wahrer Genuss für den Gaumen, sondern er versprüht auch die festive Atmosphäre der Wintermonate. Die Kombination aus saftigen Äpfeln und herben Cranberries sorgt für einen wunderbaren Kontrast, der durch die warmen Noten von Zimt abgerundet wird. Diese Aromen erinnern an gemütliche Abende am Kamin und die Vorfreude auf die Feiertage. Die fruchtige Füllung wird durch die süß-würzige Note des Zimts zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.

Besonders in der kalten Jahreszeit sind Crumbles eine beliebte Wahl, da sie sich schnell zubereiten lassen und die ganze Familie begeistern. Sie sind perfekt für festliche Anlässe oder als süßes Dessert nach einem herzhaften Weihnachtsessen. Serviert mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne wird dieser Crumble zum Highlight jeder Festtafel.

Die perfekte Konsistenz der Streusel

Die Streusel sind das Herzstück jedes Crumbles und tragen maßgeblich zum Gesamterlebnis bei. Die Kombination aus Mehl, kalter Butter und Haferflocken sorgt für eine knusprige und gleichzeitig zarte Textur, die perfekt mit der fruchtigen Füllung harmoniert. Achten Sie darauf, die Zutaten nicht zu lange zu vermengen, damit die Streusel schön krümelig bleiben und beim Backen eine goldbraune Kruste bilden.

Ein weiterer Tipp für besonders aromatische Streusel ist die Verwendung von braunem Zucker. Dieser verleiht den Streuseln eine tiefere Karamellnote und ergänzt die Aromen der Füllung hervorragend. Mit einer Prise Salz wird der Geschmack zusätzlich intensiviert und die Süße der Streusel perfekt ausbalanciert.

Zutaten

Hier sind die Zutaten für Ihren Weihnachtscrumble:

Für die Füllung

4 Äpfel, geschält und gewürfelt
200g Cranberries
100g Zucker
1 TL Zimt
1 EL Zitronensaft

Für die Streusel

150g Mehl
100g Butter, kalt und gewürfelt
100g brauner Zucker
50g Haferflocken
Eine Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihren Weihnachtscrumble zuzubereiten:

Füllung vorbereiten

Die gewürfelten Äpfel, Cranberries, Zucker, Zimt und Zitronensaft in einer Schüssel vermengen und beiseite stellen.

Streusel zubereiten

Mehl, kalte Butter, braunen Zucker, Haferflocken und Salz in einer Schüssel vermengen, bis die Mischung krümelig ist.

Crumble backen

Die Füllung in eine Auflaufform geben und die Streusel gleichmäßig darüber verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.

Lassen Sie den Crumble etwas abkühlen, bevor Sie ihn servieren.

Profi-Tipps

Servieren Sie den Crumble warm mit einer Kugel Vanilleeis für ein noch besseres Geschmackserlebnis.

Tipps zur Variationen

Obwohl das klassische Rezept bereits köstlich ist, können Sie mit verschiedenen Früchten experimentieren, um Ihren eigenen Twist zu kreieren. Statt Cranberries können Sie auch Himbeeren oder Kirschen verwenden, die ebenfalls wunderbar mit Äpfeln harmonieren. Für eine noch reichhaltigere Füllung können Sie Nüsse oder Mandeln hinzufügen, die nicht nur für zusätzlichen Crunch sorgen, sondern auch gesunde Fette liefern.

Eine weitere interessante Variation ist die Zugabe von Gewürzen wie Muskatnuss oder Ingwer, die dem Crumble eine weihnachtliche Note verleihen. Diese kleinen Anpassungen können den Geschmack erheblich verändern und neue Geschmackserlebnisse schaffen, die Ihre Gäste überraschen und erfreuen werden.

Serviervorschläge

Der Weihnachtscrumble schmeckt am besten, wenn er frisch aus dem Ofen serviert wird. Lassen Sie ihn jedoch einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn anschneiden. Dies sorgt dafür, dass sich die Aromen setzen und die Füllung nicht zu flüssig ist. Servieren Sie den Crumble in hübschen Dessertschalen und garnieren Sie ihn mit einem Hauch von Puderzucker für eine festliche Präsentation.

Zusätzlich können Sie ihn mit einer Kugel selbstgemachtem Vanilleeis oder einem Klecks Sahne servieren. Die kalte, cremige Komponente ergänzt die warme, fruchtige Füllung perfekt und macht jeden Bissen zu einem Erlebnis. Für eine extra festliche Note können Sie auch einige kandierte Nüsse oder frische Minze als Dekoration verwenden.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Früchte verwenden?

Ja, Sie können auch Birnen oder Pflaumen hinzufügen.

→ Wie lange hält der Crumble?

Er kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich die Menge halbieren?

Ja, Sie können die Zutaten einfach halbieren, um weniger zu machen.

→ Kann ich den Crumble einfrieren?

Ja, Sie können den ungebackenen Crumble einfrieren und später backen.